{"id":3442,"date":"2020-11-04T18:00:03","date_gmt":"2020-11-04T18:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/fastemporda.cat\/?p=3442"},"modified":"2026-04-10T15:47:58","modified_gmt":"2026-04-10T15:47:58","slug":"garrigas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fastemporda.cat\/es\/garrigas\/","title":{"rendered":"Garrig\u00e0s"},"content":{"rendered":"
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Forman parte de \u00e9l los n\u00facleos de Garrig\u00e0s<\/a>, Arenys d'Empord\u00e0<\/a>, Ermed\u00e0s<\/a>, Tony\u00e0<\/a> y Vilajoan<\/a><\/p>\n\n

Los l\u00edmites del t\u00e9rmino municipal son al norte con Vilamalla, al este con Siurana, Palau de Santa Eul\u00e0lia y Sant Mori, al sur con Vila\u00fcr y al oeste con B\u00e0scara, Pont\u00f3s y Borrass\u00e0. Tiene agregados los n\u00facleos de Arenys d\u2019Empord\u00e0, Ermed\u00e0s, Tony\u00e0 y Vilajoan.<\/p>\n\n

Gastronomia<\/h2>\n\n

Popularmente se considera que los platos t\u00edpicos de este municipio son el \u201cplatillo\u201d de pato, el relleno de manzanas y, sobre todo, la butifarra dulce. Antiguamente, por la romer\u00eda de Santa Luc\u00eda de Tony\u00e0, los romeros que acud\u00edan recog\u00edan tomillo, romero y hierbas arom\u00e1ticas, hac\u00edan una gran hoguera y la manten\u00edan encendida frente a la ermita durante todo el d\u00eda. Se trataba de perfumarse con el oloroso humo que desprend\u00eda la hoguera, porque de este modo, seg\u00fan la creencia popular, se fortalec\u00eda la vista y la santa los guardar\u00eda y proteger\u00eda del mal de ojo.<\/p>\n\n

Curiosidades<\/h2>\n\n

Actualmente, entre Garrig\u00e0s y Tony\u00e0, hay una zona conocida como \u201cles passadores\u201d. Este nombre se origin\u00f3 en los tiempos en que la peste negra causaba estragos entre la poblaci\u00f3n ampurdanesa: este lugar fue utilizado por la gente de Garrig\u00e0s y alrededores para \u201cpasar\u201d alimentos al municipio vecino de Siurana de Empord\u00e0, que hab\u00eda quedado aislado por el alto \u00edndice de infecci\u00f3n de sus habitantes.<\/p>\n\n

Personajes ilustres<\/h2>\n\n

Aurea de Sarr\u00e0, la danza cl\u00e1sica<\/strong><\/h3>\n\n

\u00c1urea de Sarra hab\u00eda nacido en Barcelona en el a\u00f1o 1889, pero pasaba los veranos en la propiedad que su familia pose\u00eda en
Arenys d\u2019Empord\u00e0.<\/p>\n\n

La bailarina recibi\u00f3 una educaci\u00f3n acorde a su mundo de adopci\u00f3n, y la sardana, en aquellos momentos en proceso de convertirse en s\u00edmbolo nacional, la atrajo poderosamente. La danza le apasion\u00f3 tanto que la consider\u00f3 la forma m\u00e1s adecuada para expresarse. Pero esta afici\u00f3n no era bien vista y la joven tuvo que esperar a ser mayor de edad \u201425 a\u00f1os en la \u00e9poca\u2014 para poder practicar abiertamente su irrenunciable pasi\u00f3n. Admiraba a Isadora Duncan, la americana que ense\u00f1aba y bailaba en Rusia, y quer\u00eda liberar el ballet del lastre rom\u00e1ntico; \u00c1urea tambi\u00e9n abandon\u00f3 los encorsetamientos y luci\u00f3 el cuerpo apenas cubierto con una t\u00fanica cl\u00e1sica. Fue llamada \u201cgran tr\u00e1gica de la danza\u201d, y fue admirada y recibida por los reyes ingl\u00e9s, belga y egipcio y por los dictadores Mussolini y Pangalos. En casa, Josep Puig Pujades la recomend\u00f3 a Carles Rahola y Josep Pla la vio bailar en Palafrugell. Ya ten\u00eda un hijo, Albert (1922), y en 1934 se cas\u00f3 con Jos\u00e9 Franc\u00e9s, acad\u00e9mico madrile\u00f1o, que la adopta. Abandonados los escenarios, vivieron los inviernos en Madrid y los largos veranos en Arenys. Cuando Franc\u00e9s muri\u00f3, \u00c1urea se instal\u00f3 en Arenys hasta su muerte en 1974; fue enterrada junto a su hermana de alma Em\u00edlia en el cementerio del pueblo. (Resumen de Benvolguts Absents II, 2004). M\u00e1s informaci\u00f3n en el siguiente\u00a0enlace<\/a><\/p>\n\n

Salvador Puig, hombre de teatro<\/strong><\/h4>\n\n

Salvador Puig (Barcelona, 1967 \u2013 Garrig\u00e0s, 2016) dej\u00f3 los estudios de Filolog\u00eda Inglesa, se diplom\u00f3 en la Escuela de Teatro y se instal\u00f3 en Can Coll a finales de los noventa. Trabaj\u00f3 en actividades relacionadas con la interpretaci\u00f3n: en la Fundaci\u00f3n Altem, en atenci\u00f3n sanitaria y hospitalaria, y como animador y gu\u00eda tur\u00edstico. Fue coordinador de proyectos de la ONG Payasos Sin Fronteras, con la que en 2002 pas\u00f3 diez meses en Nicaragua, donde cre\u00f3 la Carpa-Escuela de Circo de Managua, de la que se sinti\u00f3 muy orgulloso. Fue promotor de la Acci\u00f3n Teatral del Alt Empord\u00e0 y organizador de la Muestra de Talleres de Teatro en el Alt Empord\u00e0. Fue actor, director y profesor de teatro en escuelas, y particip\u00f3 en la representaci\u00f3n de Madre coraje con el grupo La Funcional.<\/p>\n\n

Fue profesor de teatro en el pueblo y de sus clases surgi\u00f3 el \u201cGrup Teatral el Basterral\u201d de Garrig\u00e0s.<\/p>\n\n